
La carta
Het beste van de Italiaanse keuken, van antipasti tot tiramisu. Naast deze vaste kaart werken we met suggesties volgens het seizoen: vraag er gerust naar aan tafel.
01 / 09
Enkel tussen 11u30 en 15u
02 / 09 · Voorgerechten
Voorgerechten om te delen of zelf te houden.
3 stuks geroosterd brood vers beleg van de dag
Tomaat, parmaham, basilicum
Rundscarpaccio, rucola, parmezaan
Assortiment verfijnde Italiaanse charcuterie en kaas
Traag gegaard kalfsvlees met crème van tonijn
Ambachtelijke garnaalkroketten met fris slaatje
Ambachtelijke parmezaankroketten met fris slaatje
Gefrituurde scampi’s en calamari met tartaar
03 / 09 · Vleesgerechten
Gebakken kalfslapje met parmaham, salie en gebakken aardappeltjes
Opgerold kalfslapje met Taleggio kaas, spinazie, gebakken aardappeltjes
Klassieke Italiaanse kruidenmix van olijfolie, knoflook, rozemarijn, en zeezout met seizoensgroenten en frietjes
Getrancheerde entrecote met rucola, tomaat en parmezaanschilfers, geserveerd met frietjes en truffelmayonaise
04 / 09 · Visgerechten
Gamba’s, looksaus, kerstomaatjes en gebakken aardappeltjes
Toscaans vispannetje met pasta (Zeebaarsfilet, scampi, gamba, vongole, mosselen, calamari)
Zeebaarsfilet met spinazie, kerstomaatjes, ui en kappertjes met pasta
05 / 09
Crispy kibbeling met tartaar, fris slaatje en frietjes
Pasta met kaas en prosciutto ham in een roomsaus
06 / 09 · Salades
Gerookte zalm, scampi, gamba en cocktailsaus
Romeinse sla met gegrilde kip, ansjovis, croutons en parmezaanschilfers, ei
07 / 09 · Deegwaren
Witte wijn, look, peterselie
Scampi, gamba, vongole, mosselen, kerstomaatjes
Getomateerde ragu van typische Italiaanse worst, burrata, basilicum
Pesto, guanciale (gezouten varkenswang) en pistache crumbles
Pasta met gerookte zalm, spinazie en burrata cream
Zwarte tagliatelle met verse calamari en scampi
Huisgemaakte lasagne uit de oven
Ravioli gevuld met kreeft en getomateerde scampisaus
Ravioli gevuld met truffel en boschampignons
08 / 09
Tomaat, mozzarella
Tomaat, mozzarella, ham
Tomaat, mozzarella, kappertje, ansjovis
Tomaat, mozzarella, ajuin, tonijn
Tomaat, mozzarella, champignons en ham
Tomaat, mozzarella, groentjes van de dag
Tomaat, mozzarella, gorgonzola, pikante salami
Tomaat en 4 soorten kaas
Tomaat, mozzarella, pancetta en ei
Tomaat, mozzarella, ham, olijven, artisjok, champignons
Tomaat, mozzarella, olijven, paprika, venkelsalami
Tomaat, mozzarella, en gerookte zalm
Tomaat, mozzarella, coppa di parma, burrata
Tomaat, mozzarella, kip, champignons, paprika
Tomaat, mozzarella, carpaccio, rucola en parmezaan
Tomaat, mozzarella, ham, pikante salami, kappertjes, ansjovis, artisjok en champignons
09 / 09
Selectie van Italiaanse topkazen
Gerechten met het label Vegetarisch bevatten geen vlees of vis. Heb je een allergie of een speciale wens? Zeg het ons gerust, dan bekijken we samen wat kan.
Prijzen in euro, inclusief btw.
Liever thuis?
We maken je bestelling warm en à la minute. Bestel een dag op voorhand per e-mail, of bel voor meteen afhalen.